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  胡双岚，女，汉族，工学博士，高级工程师，现任澳门太阳城(中国)官方网站 糖业技术中心专业技术人员。主要从事蔗渣高值化利用催化反应体系构建、功能性糖的生物合成、天然产物的活性评价等领域研究工作；先后主持或参与了广东省自然科学基金面上基金，广西重点研发计划项目，广东省科学院人才专项和企业委托技术开发等项目研究二十余项。在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Molecular Catalysis、Biomass Conversion and Biorefinery、Sugar Tech等国内外著名学术期刊公开发表SCI论文13余篇，发表论著已被引用200余篇次，其中SCI论文引用101篇次。作为主要发明人获授权专利6件。