仪器设备名称:电子舌
设备原值(万元):59
产地国别/生产厂家:美国/ISENSO
规格型号:SuperTongue
技术参数:
1. 信号采集方式:电压
2. 数据处理方法:PCA、LDA、LEE、BPNN、SVM、K-Means 等
3. 环境温度:10–30℃
4. 工作湿度:≤75%
5. 测试速度:1–2 分钟/样
6. 酸、甜、苦、咸、鲜等基本味及复合味客观数字化检测
7. 自动进样系统:30–62位可选,支持无人值守
主要功能:
1. 酸、甜、苦、咸、鲜等基本味及复合味客观数字化检测
2. 样品整体品质差异区分(PCA)、真伪辨识(SIMCA、PLS-DA)、品质等级评定(DFA)
3. 感官属性及理化指标快速反演(PLS)、货架时间评价(PCA、PLS)
4. 可直接检测白酒、食用油等有腐蚀性或油脂类样品,酱油等无需稀释前处理
应用领域:食品(酒类、饮料、茶叶、食用油等)、制药(中药/西药/饮片)、烟草、农残检测、病原微生物快速检测等
服务内容:样品测试、饮品开发
用户须知:面议
收费标准:100/小时
放置地点:广州市海珠区江海大道中10号西区生物质高值化研究中心
联系人:王庆福 联系电话:15975316408
联系邮箱:[email protected]